Vinho Italiano Tinto Fontanafredda Proprietà D.O.C.G. Barolo 2019 750ml
País: Itália
Variedade: Tinto
Composição do corte: Nebbiolo
Visual: Vermelho granada profundo.
Olfativo: Frutas vermelhas como cereja e framboesa, floral, resina, ervas frescas, alcaçuz, toques balsâmicos e de especiarias, couro, tabaco.
Gustativo: Encorpado, intenso, bem estruturado, taninos altos e maduros, frutado com toques picantes, acidez alta, agradável frescor, final longo e complexo.
Teor Alcoólico: 14%
Temperatura de serviço: 17ºC
Sugestão de Harmonização: Opte por pratos mais estruturados, carnes de caça, carnes vermelhas assadas, cozidas, grelhadas ou defumadas, molhos mais condimentados, à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: carré de cordeiro no vinho, risoto com ossobuco, lasanha com ragu de cogumelos.
Sugestão de decantação: 45 minutos
Imagem meramente ilustrativa
Safra sob consulta
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Beba com Moderação.
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